Issue d’une fermentation de plusieurs mois, cette sauce est fabriquée selon les méthodes traditionnelles japonaises avec du soja et du blé biologiques français, du sel de Camargue et sucre de betterave français.
Utilisez-la pour assaisonner vos plats du quotidien, vos sushis et sashimis ou pour vos marinades.
Ingrédients :
eau, sucre de betterave*, fèves de soja*, blé*, sel de Camargue, réduction de jus de betterave*.
* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.
