Issue d’une fermentation de plusieurs mois et fabriquée selon les méthodes traditionnelles japonaises, cette sauce est confectionée avec du soja et du blé bio Français.
Utilisation : idéale pour les sushis, les poissons marinés (tataki, ceviche), et les woks de légumes.
Conservation : la sauce soja se conserve 3 mois après ouverture dans une température ambiante.
Ingrédients :
eau, fèves de soja*, blé*, sel de Camargue
* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.
